大人な時間。

久々の大人の時間～地元のローカル番組でやってる福永スミオ先生の”Lillet”にいってきました。住所非公開なんで探すの大変…６時からだと思い込んで行ったらなんと７時から…えっとぉ…ココ、２軒目になります（爆）

きのこのサラダ。



うなぎとアボカドの生春巻き。



豚のポン酢煮。



エビのガーリック炒め。



新ごぼうと豚？と青しその…○△×■％＠。



ピザ。（笑）



パスタ。（笑）（笑）

…こんな感じです。おいしかったです～＾＾似たようなレシピがHPに載せてあるので作ってみよ～っと♪（予定は未定だけどね～）
 

ぬか漬け（メモ）

 

山椒、１パック。干ししいたけ、1枚。だしがら昆布、１枚。

 

ぬか漬け。

飲んだあと白ごはんとお味噌汁とお漬物が恋しいけどスーパーで買うとどっさり（困）しかも、きゅうりだけでいいのににんじんもついてくる…（困）そういえば…ワタシ…毎日、通勤で”ぬか床”のお店の前を通ってました。っという安易な考えではじめました（笑）熟成ぬか床を１㌔買って野田琺瑯の”ぬか漬け美人”も買ってきゅうりを１本だけ漬けてみました＾＾うーーーん、なんか足りない…漬かりが浅い？うまみ？？
祖母に相談すると「昆布ば入れてみんしゃい」というので素直に投入。熟成ぬか床と一緒に入ってた”ぬか床のしおり”によると山椒を入れるといいそう…さっそく実山椒のパックを買ってきたのでぶっこまなきゃ（笑）パラリラパラリラ～♪

紹介します、真剣にお付き合いしてる新三郎さんです。

もう７月…なんだか遠退いてしまって（汗）ぶーこさん、元気いっぱい抜け毛もいっぱいです（笑）さてさて、紹介したいのは…白玉新三郎の石臼挽き白玉粉。もういらん！って言うくらいきなこ大盛りで食べたいという欲にかられて白玉粉を購入して作ってみました～＾＾
母が休みの日に作ってくれてたおやつは白玉かドーナツ（懐）白玉粉をこねて丸めるのが楽しいこと楽しいこと～♪最初は丸だけど最後の方はう○こ形にしたり…してねぇ…（滝汗）時効だからいいかな（笑）ココに作り方のコツと保存の仕方がのってます。